Kultury Bakteryjne do Sera Gouda 50 l Mleka BROWIN






Kultury Bakteryjne do Sera Gouda
Od autoryzowanego przedstawiciela firmy BIOWIN
Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej do wyprodukowania sera gouda. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej jedną z najdoskonalszych metod utrwalania żywności, kultury te na długo zachowują pełnię swojego potencjału.
- Na 50 L mleka
- Do sera gouda
Składniki:
Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, laktoza


Nie dodano jeszcze żadnych opinii. Dodaj opinię, aby ułatwić zakupy innym klientom.