Producenci

Koncentrat do Wyrobu Piwa Coopers Lager BROWIN

Dostępność: ostatnie sztuki
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 72,69 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
72.69
ilość szt

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Koncentrat do Wyrobu Piwa Brewkit Coopers Lager

Od autoryzowanego przedstawiciela firmy BIOWIN

Tradycyjne australijskie jasne piwo o złocisto-słomkowym odcieniu. Produkowane z najwyższej jakości australijskiego jęczmienia i tasmańskiego chmielu. Piwo jasne pełne o lekkim, orzeźwiającym smaku.

Charakterystyka produktu:

Jest to produkt australijskiej firmy Coopers służący do przygotowania 23 L piwa

Każda z puszek zawiera:

  • 1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (Słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód).
  • torebeczkę drożdży piwowarskich (dołączoną pod przykryciem).

Maksymalne stężenie alkoholu, jakie możemy uzyskać w piwie to 5,2%. (Możemy uzyskać także lżejsze piwa stosując odpowiednio mniejsze dodatki cukru). Korzystając z załączonej tabeli można dobrać odpowiednią ilość cukru, jaką należy dodać do brzeczki, aby uzyskać żądaną moc piwa:

.

Potrzebne wyposażenie:

  • koncentrat Coopers’a (z dołączoną torebeczką drożdży piwowarskich)
  • 1 kg cukru (sacharozy) lub - glukoza lub -np.:ekstrakt słodowy light czy -Enhancer
  • woda
  • cukromierz
  • balon szklany lub pojemnik fermentacyjny o pojemności ok.30 l
  • rurka fermentacyjna
  • łyżeczka miarowa do cukru
  • kapslownica
  • kapsle
  • butelki do rozlewu piwa lub butelki plastikowe, w tym wypadku nie potrzebna będzie kapslownica i kapsle.

Etapy przygotowania piwa:

  • Sprzęt dokładnie wypłukać za pomocą pirosiarczynu potasu
  • Do szklanki wlać wodę o temperaturze ok 28 stopni
  • Do wody dodać drożdże spod wieczka. Całość uwadniać przez 15 min.
  • Puszkę umieścić w gorącej wodzie na ok 10 min.
  • Wlać do garnka ok 2 litry wody, a następnie doprowadzić ją do wrzenia.
  • Zawartość puszki wlać do garnka z wodą, dodać 1 kg glukozy/cukru bądź puszkę ekstraktu słodowego
  • Wymieszać, aż do rozpuszczenia się brzeczki (karmelu).
  • Do wypłukanego pojemnika wlać 2 litry zimnej wody i zawartość garnka
  • Całość uzupełnij wodą do 23 litrów objętości.
  • Temperaturę całości ustabilizować do 24-26 stopni
  • Dodać drożdże i dobrze wymieszać
  • Zamknąć szczelnie pojemnik
  • Zamontować w nim rurkę fermentacyjną
  • Fermentację prowadzić przez 7 - 10 dni.
  • Piwo zlać do butelek, dodając 1 pastylkę Coopers Carbonation Drops na każdą butelkę o pojemności 0,5 litrów.
  • Butelki należy postawić w ciemnym oraz ciepłym miejscu
  • Po 2 tygodniach piwo jest gotowe

Specyfikacja:

  • Długość: 10.5 cm
  • Szerokość: 10.5 cm
  • Wysokość: 17.7 cm
  • Masa: 1.7 kg
  • Rodzaj: jasne
  • Gorycz: Delikatna
  • Gatunek: Lager
  • Masa netto: 1.7 kg
  • Nr art.: 407290

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl